рецепты блюд для гастрита

Приготовить манку опять же на молоке, добавить сливочное масло и насыпать сверху немного корицы.

Манная каша с корицей

Сварить крупу на молоке. По готовности добавить яичныйP желток, взбитый со сливочным маслом и мёдом.

Манка с яйцом и мёдом

Отвар можно сделать из яблок или персиков. В отвар засыпать крупу тонкой струйкой, варить помешивая. Подавать с тёртыми фруктами

Манка на отваре из фруктов

Можно сделать кашу аппетитной за счёт вкусных добавок. Расскажем на примере манки, какие изыски можно придумать.

Нет никаких нареканий к грече и пшену. Они хорошо перевариваются желудком и обогащают организм .

Более богатые клетчаткой манку, перловку, ячменную крупу тоже употреблять вполне можно, но желательно в виде супов, а не густых каш.

По-своему хороша рисовая крупа. Она не слишком сытная, в ней относительно немного клетчатки (правда, это обстоятельство оказывается некстати для тех больных, которых мучают запоры).

Скажем пару слов о наиболее распространенных крупах.P Одна из лучших круп для больного — овсяная. Способствует нормальному пищеварению, кишечника.

Каши при гастрите особая тема разговора. Неслучайно бытует мнение, согласно которому каши должны составлять основную часть рациона, то есть быть главным вторым блюдом, а также блюдом для полноценного завтрака.

Вот вам несколько нехитрых способов приготовления пищи по категориям. Выбирайте на свой вкус. При этом старайтесь не слишком увлекаться каким-то одним кушаньем. Полноценное питание обязательно должно быть разнообразным.

Что мы можем включать в меню?

Советуем употреблять пищу в варёном, печеном или тушеном, а не в жареном виде, дабы не раздражать слизистую желудка. В дополнение к второму имеет смысл делать лёгкие .P

Вторые блюда при гастрите могут быть приготовлены из овощей, из нежирного мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов. Ингредиенты используются в преимущественно протёртом виде.

Рубрика материала:

Что приготовить на второе при гастрите

Все о распространенных желудочных заболеваниях

Рецепты вторых блюд при гастрите - что кушать кроме каш? | Гастрит: профилактика и лечение